9月6日，由广东省政府主办，佛山市政府、省农业厅、顺德区政府一起承办的首届广东（佛山）安全食用农产品博览会（以下简称“农博会”）在顺德陈村花卉国际隆重开幕。

  本次农博会特别挑选了佛山市陶瓷研究所＆金刚公司集团的陶瓷刀具作为大会礼品赠送领导嘉宾；与此同时，金刚陶瓷刀具在展会上的露脸，招引了不少人们前来咨询与购买，现场一派如火如荼的现象。

  记者了解到，金刚公司集团在此次农博会上展出了十多种样式的陶瓷水果刀、刨皮刀、菜刀等刀具，许多第一次看到陶瓷刀的消费的人都充满着猎奇，并前来问询出售人员：陶瓷刀掉到地上会碎吗？陶瓷刀与不锈钢刀是一位消费的人在体会运用陶瓷刨皮刀相同尖利吗？而出售人员早已预备了一些新鲜瓜果，向顾客现场演示金刚陶瓷刀的尖利与其上乘的质量。

  出售人员向顾客介绍说，金刚的陶瓷刀刀刃尖利，其硬度可与钻石硬度比美，且耐磨性是一般金属刀的60倍；别的，陶瓷刀是绿色环保刀具，不含任何镍、铬等重金属，永不生锈；此外，陶瓷刀的稳定性极强、耐酸、耐碱，永不褪色，不会与任何食物有任何化学反应，坚持食物本来的新鲜、甘旨。顾客一边听着出售人员的介绍，一边拿起陶瓷刀或刨皮刀试着切削瓜果，其间一位女士拿起一片刚刚削下来的薄薄的、规整的萝卜皮，感到十分满意，便决议购买，而其他顾客体会完后对金刚陶瓷刀的切削效果也感觉到很满意，所以也纷繁购买。

  现在，陶瓷刀具已成为新式的高科技厨卫用具，与一般硬质合金刀具比较，陶瓷刀具具有更多的长处。佛山市陶瓷研究所＆金刚公司集团结合此次农博会安全、绿色、健康的主题，向普罗群众展现相同具有安全、绿色特征的陶瓷刀具，且作为大会礼品赠送各方人士，不光代表着佛山的特征产品，也逐渐扩展了佛山市陶瓷研究所＆金刚公司集团的对外影响力。

  据了解，本次农博会招引了省内20个地级以上市和西藏、新疆、台湾地区以及韩国、美国等地的362家优异食物企业前来展现和展销，产品超越1120种。在食物安全问题日渐遭到广阔人们重视的前提下，本次展会将“食物安全”作为展会核心内容，并展现了广东省“三打两建”专项举动的办法和效果，对推进广东农产品安全出产，提高主管部门监管水平以及保证市民食物安全有着适当活跃的效果。

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